Kūrybinė kulinarijos studija

Nauja kulinarijos kryptis

Inovatyvios konsultacijos ir degustacijos restoratoriams ir prekių ženklams

Mes deriname produktų moksliškumą, kūrybą ir efektyvias konsultacijas. Rezervuokite pirmą 45 min. konsultaciją ir gaukite veiksmų planą – idėjos, receptūra ir pristatymo strategija.

Chef preparing a modern plated dish
Bright studio kitchen with tools

Pasitikėjimas ir procesas

Mūsų požiūris į maistą — kūryba su rezultatu

yra kompanija, oficialiai зареєстрована у та працює відповідно до законодавства і норм Європейського Союзу.

Mes deriname technologinį požiūrį, ingredientų inovacijas ir vartotojų insaitus. Komanda dirba su restoranais, maisto gamybos linijomis ir naujais prekių ženklais — nuo koncepto iki bandomųjų serijų.

Paslaugos: receptūros optimizavimas, degustacijų valdymas, tiekimo grandinės patarimai ir rinkodaros degustaciniai planai.

Для отримання інформації: contact@

Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.

Use cases

Scenarijai, kuriuose dirbame

Naujas meniu restauracijai

Konceptas → receptūros testavimas → darbuotojų mokymai. Greitas iteracinis procesas su degustacijų ataskaita.

Produktų linijos testavimas

Tiekimo optimizacija, svarstymai dėl stabilumo ir patrauklumo pakuotėje, bandomasis tiražas.

Degustacijos ir rinkodara

Branding + degustacijos formatas, renginių protokolas ir duomenų rinkimas sprendimams priimti.

Mūsų istorija

Evoliucija nuo idėjos iki laboratorijos šefų komandos

Intro

Pradėjome kaip mažas eksperimentinis stalas restorane — eksperimentai dėl tekstūrų ir pristatymo greitai tapo užsakymu verslams, ieškantiems naujovių.

Pradžia

Pirmieji projektai apėmė receptūras ir degustacijas su tikslinėmis auditorijomis. Išmokome susieti sensorinius duomenis su pardavimų rodikliais.

Šiandien

Dabar dirbame prie skalavimo ir konsultacijų paketų: kiekvienas projektas turi techninį protokolą, verslo įvertinimą ir įgyvendinimo planą.

Klientų istorijos

Ką sako mūsų partneriai

„Paruoštas veiksmų planas padėjo padidinti degustacijų konversiją 30 %. Procesas buvo aiškus ir praktiškas.“

— Restoranų vadovas

„Inovatyvūs sprendimai receptūroje ir gamybos rekomendacijos leido sumažinti kaštus be skonio kompromisų.“

— Maisto gamybos direktorė

„Profesionali komanda, aiškūs testavimo protokolai ir greiti sprendimai — rekomenduojame.“

— Prekių ženklo vadovas

Konsultaciniai paketai

Konsultacijų tier'ai pagal poreikį

Pasirinkite paketą — visi planai pritaikyti profesionaliam verslui. Kiekvienas planas apima vieną praktinę degustaciją.

Consultation workshop table

Starteris

€600 one-time

  • 45 min konsultacija
  • Receptūros peržiūra
  • Degustacijos protokolas
  • Ataskaita su rekomendacijomis
Rezervuoti konsultaciją

Profesionalus

€1500 one-time

  • 2 val. dirbtuvės su degustacija
  • Receptūrų optimizavimas
  • Tiekimo ir skalavimo ataskaita
  • Follow-up + 30 dienų palaikymas
Rezervuoti konsultaciją

Verslo partneris

€3200 one-time

  • Pilnas auditų ciklas
  • Prototype serija
  • Mokymai personalui
  • Marketingo degustacijos planas
Rezervuoti konsultaciją

Praktiniai klausimai

Dažnai užduodami klausimai

Kiek užtrunka įprasta konsultacija?

Pagrindinė konsultacija trunka 45–120 minučių, priklausomai nuo pasirinkto paketo.

Ar pateikiate raštiškas ataskaitas?

Taip — visi paketai apima raštišką ataskaitą su veiksmais ir prioritizacija.

Ar dirbate su gamybos linijomis?

Taip, turime patirties gamybos procesų optimizavime ir tiekimų susiejime.

Aplankykite mus arba užsisakykite vizitą

Trumpas scenarijus ir greita rezervacija konsultacijai.

Telefonas: +370 048817432

El. paštas: contact@

Adresas: Stoties Street 39, Klaipeda, LT-62449

Consultation table with notes

Užklausa dėl konsultacijos